Zitusom jött haza tegnap,hogy nagyon finomat evett az új munkahelyén:macaron sütit.

Hát persze,hogy ki kellett próbálnom.....és sikerült!

A recept keresése közben láttam,hogy megint le vagyok maradva,ezt a sütit már tavaly elkészítette minden jelentősebb gasztro blogger:-))))
Nekem Latsia - http://latsiakonyhaja.blogspot.com/2011/03/macaron-by-latsia-avagy-egy-suti-amit.html -leírása volt a legegyszerűbb és valójában mégis az igazi!
A krémet 1 tojás sárgája+fél citrom leve+egy evőkanál fekeribizli jam össszefőzésével kezdtem,majd kis hűlés után 15 dkg vajat kevertem bele,újabb kevés hűtés után két sütit kb. egy diónyi krémmel ragasztottam össze.Finom lett,a krém Samunak is nagyon ízlik:-))